FC2ブログ

日記

今日のおやつ

わたしは、イベント事はお構いなしな方なんですが、今日は、ガトーショコラを作ってみました。
いい出来でした!

昨日は、抹茶シフォンケーキと、アイスクリームを作ったんです。

カンボジア人は甘いものが好きです。だんなさんもそう。楽しみに食後のデザート待ってます。

シフォンケーキはバターが入らないからヘルシーといわれてますが、バターは入らないけれど、サラダ油が入るんです。だから、うちではサラダ油も抜きで作っています。
手作りは自分で、いろいろ調節できるのがいいですね。
ガトーショコラは、バターも、生クリームも、チョコレートもたっぷり入れました。たまにはね。

ただ、お菓子を作るようになって困ったことが1つ。
うちは家族中でみんな卵料理が大好き。目玉焼きの黄身がほとんど固まっていないくらいのが好きなんです。
でも、お菓子で、卵を使っちゃうんです。卵は1日1つだとすると、もう、お菓子に使っちゃうと食べられないー!

作ろうが、作らないで買おうが、卵の量は同じなんだろうけど、実際に自分で入れると、もう、そんなに卵ばっかり食べちゃいけないだろうと、自重するわけです。
だって、プリンだって、シュークリームだって、何でも、たまごたまご。

砂糖と、卵と、小麦粉とバターでいろんなお菓子が作れます。砂糖と、小麦粉も減りが早い。

そういえば、だんなさん、減量に成功しつつあります。夏くらいから、1ヶ月1キロのペースで、もう7キロくらいやせました。もうあとちょっと、頑張ればって言っているところです。
スポンサーサイト



テーマ : カンボジア
ジャンル : 海外情報

01 | 2007/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
カンボジア掲示板 ←こちらからどうぞ
ツアーに関しましては業務終了しております。

名前:
メール:
件名:
本文:

molis

Author:molis
モリス 日本人 
カンボジア、シェムリアップ在住 
30代
カンボジア人夫1人、
こども2人