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カンボジアの食べ物

思い出のクイティオ

だんなさんの、思い出の食べ物はクイティオです。
クイティオとは、米で作った、麺です。炒める場合もあるけれど、思い出の味はラーメンみたくスープに入った麺です。

だんなさんは、両親とお出かけをしたことはないといいます。
旅行なんて1度もない。
ちょっとしたハイキングもない。

ただ1度、13歳の時にお父さんにクイティオ屋さんに連れて行ってもらいクイティオを一緒に食べたのが始めての外食であり、お出かけであり、もう、うれしくてたまらなかったそうです。

毎週休みにはどこかに出かけている我が家。じゃあ、休みには何していたの?ってきくと、田んぼで、かえるや、蛇、鳥を取ったりしてた。。。

そうですか。。。

お父さんにどこかへ連れて行ってもらったというのはあとにも先にもそのクイティオ屋さん、1回きりなんですって。

シェムリアプの田舎の出身なんですが、アンコールワットに行ったのだって、89年にはじめて、1人でいったそうです。

だんなさんの妹、そのシェムリアプの1時間ほどの田舎に住んでますが、もしかしたら、まだアンコールワット見たことないかもしれませんね。
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テーマ : カンボジア
ジャンル : 海外情報

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Author:molis
モリス 日本人 
カンボジア、シェムリアップ在住 
30代
カンボジア人夫1人、
こども2人