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カンボジアの食べ物

スイカ

スイカ

こんなスイカの山がそこらじゅうで見られます。
手のひらサイズから、頭くらいまで。
日本でよくある大きなのはないです。

頭くらいの大きさのを買って、家族4人で食べきります。
スイカの味は、日本のと変わりません。

ただカンボジア人はスイカをおかずとして食べることがあります。
スイカは食後のデザートでもいいけど、おかずでもいいと言うのです。
ご飯と一緒に出されたときは食べましたけど、実際水分があって食べやすかったけど、でも、感覚的におかずじゃないよなって思っちゃいます。

暑くて外に出てスイカを見るとつい買ってしまうのですが、今はマンゴーだらけなので、いつスイカを食べよう?今日はマンゴーロールケーキと、マンゴージャムを作りました。
マンゴージャムはカキ氷にかけてみました。
マンゴーロールケーキはいまいちでした。おなかいっぱいです。
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テーマ : カンボジア
ジャンル : 海外情報

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molis

Author:molis
モリス 日本人 
カンボジア、シェムリアップ在住 
30代
カンボジア人夫1人、
こども2人
  

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