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カンボジアの食べ物

アバカス

カンボジアはフランスの植民地だったからでしょうか、フランス料理店があります。
シェムリアップにもあります。
日本のガイドブックには載っていませんが、ここで1番といわれているのはアバカスというレストラン。
6号線にある、エシリダ銀行の道を入って数軒の左側です。場所が表に面していないのでわかりにくいですが、実はかなりの高級レストラン。

オープンエアの席と、室内の席があります。ヨーロピアンは庭の席が好きかもだけど、暑いのでエアコンの効いている室内が好き。


アバカス5


では前菜から~

アバカス

牛肉のカルパッチョと、マグロのなんとか


ではお料理を写真で

アバカス1

あら、わかりにくいですね。ラムの何とかで、これが1番おいしかった

アバカス2

鴨肉のなんとか


アバカス3

これは豚肉

アバカス4

これは鶏肉


こんな料理と、グラスワイン3杯、ジュース3杯、シャーベット等デザートでしめて100ドル程度です。

たまには、こんなのもいかがでしょうか。
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テーマ : カンボジア
ジャンル : 海外情報

コメント

No title

お肉がたくさん・・・!!
すごくおいしそうです!
添えられた野菜もなんだか沢山あるし食べ応えありそう。

No title

そうなんすよ~。
フランスで食べるフランス料理のように、とってもボリュームがあります。おなかいっぱいです。バターもたっぷり使われているので、かなり重いです。
フランス料理っておしゃれなイメージですが、そういえば、フランスでは量がものすごかったっけと思いだしたのでした。

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Author:molis
モリス 日本人 
カンボジア、シェムリアップ在住 
30代
カンボジア人夫1人、
こども2人
  

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