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カンボジアの食べ物

賞味期限

カンボジアの料理の基本。

今日買って、今日作って、今日食べる。

冷蔵庫はないのが普通。
だから、食材だって毎日市場でお買い物するし。
あまったものは、犬にあげちゃう。

期限切れを販売とか、そんな話が多いこの頃の日本ですが、貯め込む生活もそろそろ見直したほうがいいのかもしれませんね。

今の住居に住んで長くなってきて、物が増えてきました。
初めの頃は押入れもがらがらだったのに。
家族の人数も倍になったんだし、仕方のないことかもしれません。

でも、がばっと、全部捨てたくなります。

カンボジアのおうち、シンプルでいいなー。何にもないから片付けも楽だし。

なんてこと思っても、食べ物おいておけばアリが来るから、うかつに置いてけなかったりするし、カンボジア生活もなかなか楽ではないけれど、いろいろな生活を知っていれば、それだけ自分の選択肢が増えるような気がします。
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テーマ : カンボジア
ジャンル : 海外情報

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Author:molis
モリス 日本人 
カンボジア、シェムリアップ在住 
30代
カンボジア人夫1人、
こども2人
  

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